‘올챙이 국수’ 이야기

중년 카툰 

출처: 김은이

귀여운 대화를 들었다.

 어린 여자아이가 엄마에게 물었어요.

“엄마, 올챙이 국수는 진짜 올챙이를 넣고 끓이는 거야?”

엄마는 웃으며 대답했죠.

“아니~ 올챙이처럼 생겨서 올챙이 국수라고 하는 거야.”

아이는 한시름 놓은 듯 웃으며 말합니다.

“아~ 난 진짜 올챙이를 넣는 줄 알았네.”

그 순간 옆에 있던 아빠가 조용히 한 마디 던졌습니다.

“그럼… 할머니국밥은 할머니를 넣고 끓인다는 거냐?”

 올챙이 국수의 진짜 비밀

• 이름은 ‘모양’에서 왔어요. 올챙이 머리처럼 둥글고 뒤로 길게 뻗은 면발이 특징.

• 실제 재료는 전분, 메밀가루 등. 올챙이와는 전혀 무관합니다.

• 시원하고 쫄깃해서 여름 별미로 인기!

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